Постоянната подземна температура от 12 ° C (54 ° F) е използвана за запазване на събрания лед
през зимните месеци под формата на подземни ями от римско време.
Температурата на почвата се поддържа относително постоянна през цялата година, когато се взема под линията на замръзване,
разположен от 0,9 до 1,5 м (3 до 5 фута) под повърхността,
и варира от около 7 и 21 ° C (45 и 70 ° F) в зависимост от региона.
Преди удобството да имате хладилник в дома,
системите за хладилно съхранение често биха били разположени под земята под формата на яма.
Тези ями биха били достатъчно дълбоки, за да осигурят цялостна изолация
а също и да възпира животните от нахлуване в нетрайните предмети вътре.
Ранните примери използваха слама и дървени стърготини, уплътнени по страните на леда
допълнителна изолация и да забави процеса на топене на леда.
Към 1781 г. личните ями за лед стават все по-напреднали.
Робърт МорисЛедена къща, разположен във Филаделфия,
изведе нови хладилни техники на преден план.
Тази яма съдържа дренажна система за оттичане на вода, както и използването на тухли и хоросан за нейната изолация.
Ямата с формата на осмоъгълник,
приблизително 4 метра в диаметър, разположени на 5,5 метра под земята
е бил в състояние да съхранява лед, получен през зимните месеци до следващия октомври или ноември.
Събраните през зимните месеци ледени блокове могат по-късно да бъдат раздадени на клиентите.
Тъй като ледената кутия започва да си проправя път към дома в началото на средата на 19 век,
събирането и разпространението на лед се разширява и скоро се превръща в глобална индустрия.
През втората половина на 19 век,
естественият лед се превърна в най-втория по важност износ в САЩ по стойност след памука.
За повече информация:
Тел:+86-571-85865338
Електронна поща:kira@gint.cc
